第一，明确装修合同中关于预算的条款

在建筑工程的合同中，预算款是施工单位提出的大致工程标的金额，因此在施工结束后是允许做一定调整的，最终以双方认可的结算金额为准。工程竣工后双方需进行结算，如双方无法进行结算或结算差距过大，则只能委托审计了。

第二，明确装修预算原则，确保原则的专业、合理性

（1）装修工序是否多余

大部分首次开店的客户对餐厅装修工序不十分了解，难免会有一些施工单位利用这点，谎报工程工序。本来一道工序能完成，却报成了两道。事实上，这些加进去的工序是不存在的，而这些工序所买的材料就会被转移，成为装修公司的额外利润。

（2）材料和工艺说明是否详细

装修公司应该告诉客户，所报的这个价格是由什么材料、什么工艺构成的。如果看到这么一项报价：墙面多伦斯xx元/平方米，这显然不够具体。多伦斯是一个墙面涂料的品牌，包括很多产品，有内墙漆、外墙漆等，内墙漆又分为几大类，每种漆又有很多种颜色。从施工工艺的角度来看，各种不同的做法，用料和用工的差别很大：一般涂刷时通常是要加20%~30%的水稀释后刷两遍，对有防潮要求的墙面还应该在刷前加一遍底漆；对于墙面基层的处理一般要先刷一遍清漆封底，然后刮两三遍腻子找平，彻底干燥后才可涂刷乳胶漆。不同区域所需的材料与工艺不同，成本和预算也就不同。

（3）特殊情况特别预算

在餐厅施工过程中，难免会出现一些特殊的施工情况，或者是客户提出一些特殊的装修要求。这时，装修的费用就不能按正常报价来计算了。例如地面拼花：大理石或地砖的拼花处理是要另行收费的，尤其是地面拼花满铺，这项收费往往在开始的预算中体现不出来，而到现场施工时根据实际情况才单独提出。

第三，掌握餐厅的具体情况，及时审核并互相确定

（1）审核工程项目是否齐全

要核对一下预算中所有的工程项目是否齐全，是不是把要做的东西都列在了预算表上，有没有少报了一扇门或漏掉了厨房墙面贴砖等现象。这些漏掉的项目到了现场施工时，肯定还是要做的，这就免不了要补办增加装修项目的手续，要增加意料之外的又一笔开支。

（2）图纸与预算尺寸应一致

可参照图纸核对预算书中各工程项目的具体数量。例如，用图纸上的尺寸计算出铺地砖的面积是100平方米，那么预算书应该是100平方米左右，数据计算应该是相当严谨和准确的，如果按图纸计算的面积是100平方米，而预算书是105平方米，这就是明显误差。对于一些单价高的装修材料，往往就会相差上千元钱。

（3）审核图纸是否准确

究竟应该怎样来客观地审核装修预算呢？在审核预算前，应该先审核好图纸。一套完整、详细、准确的图纸是预算报价的基础，因为，报价都是依据图纸中具体的面积、长度尺寸、使用的材料及工艺等情况而制定的，图纸不准确，预算也肯定不准确。

第四，如何针对管理费用进行谈判

所谓的工程管理费并不仅是施工现场的管理，还包括施工期间人工的调度、材料的安排、各个工种的协调等。

关于管理费应该从两个角度去看待：一方面要明确管理费用所包含的具体项目，以及每笔费用的金额是否符合标准并且是必要的。并且知道装修公司收取了管理费，就有责任保证装修工程按期、安全、保质完工。维护好自身权益。另一方面，客户也不应为了节省预算而盲目抗拒支付管理费。一旦装修公司工程管理费给出“打折”或“免费”的优惠，客户也要警惕装修公司的工程管理是否到位，服务质量是否有保证。切勿因小失大，在装修工程中留下隐患。

第五，税金的沟通

一般在进行室内装修时，装修要收取的税金为3.41%。

第六，明确其他相关费用的支出

在签订施工合同时，也应当向装修公司问清楚是否还有其他相关费用的支出，比如高温施工津贴等费用。无论有无，最好都进行书面确认，以防额外费用的产生。

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